À PROPOS

Notre histoire

Fondée en 1988 à Québec, Les Cafés Vittoria est issue d’un groupe d’entrepreneurs spécialisés dans le service de pause-café en entreprise. Cherchant à améliorer leur offre de café, ils décident de faire l'acquisition d’un four pour le torréfier eux-mêmes. Et quel succès ce fût, car quelques années plus tard, ils avaient déjà dépassé leur capacité de torréfaction!

En 1995, Les Cafés Vittoria acquiert La Réserve du Cafetier de Sherbrooke et y déménage toutes ses opérations. La compagnie se nomme désormais La Réserve Vittoria et devient rapidement un chef de file en matière de développement de marques privées pour les petites et grandes entreprises qui œuvrent dans les services alimentaires et en pause-café.

Aujourd’hui, Café Vittoria est l’un des plus gros importateurs et torréfacteurs de grains de café au Canada. Nous nous spécialisons dans les marques privées, l’achat de petits lots d'origines recherchées et nous offrons une vaste gamme de cafés biologiques et équitables.

Mot du président

« Chez Café Vittoria, nous croyons que le café de commerce équitable est la meilleure façon de rendre honneur aux efforts immenses des gens qui, sur le terrain, cultivent et récoltent le café. C'est aussi notre façon d'assumer notre part de responsabilité pour obtenir ce précieux produit et en assurer la pérennité en permettant à ses artisans d'en vivre convenablement. »

Rémi Tremblay
Président-directeur général chez Café Vittoria

Rémi Tremblay, président-directeur général chez Café Vittoria

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